정책브리핑

식품이력관리시스템 홈페이지식품이력관리시스템(www.tfood.go.kr)은 식품의 생산, 가공, 유통, 그리고 판매에 이르는 모든 과정을 추적하고 관리할 수 있도록 돕는 제도입니다. 이 시스템을 통해 식품이 어디에서 어떻게 만들어졌는지, 어떤 과정을 거쳐 우리의 식탁에 오르게 되었는지를 한눈에 파악할 수 있습니다.   왜 식품이력관리가 중요한가?오늘날 우리가 먹는 음식은 다양한 과정을 거쳐 우리의 식탁에 오릅니다. 이 과정에서 발생할 수 있는 여러 문제를 예방하고, 문제가 발생했을 때 신속하게 대응하기 위해서는 식품이력관리가 필수적입니다. 예를 들어, 특정 식품에 문제가 발생했을 때 그 원인을 정확히 파악하고 빠르게 조치를 취할 수 있습니다. 이는 소비자의 안전을 지키는 데 큰 역할을 합니다.  생산 단..